В
Винный Гад
@vine_chatter677 подп.
366просмотров
54.1%от подписчиков
19 февраля 2026 г.
Score: 403
​​🍷 Poggio Gherardo Chianti Riserva, 2022.   Тип вина 🍷: красное, сухое Виноград 🍇: Санджовезе, Канайоло, Колорино, Мерло. Алкоголь 🤪: 13 %  Страна: Италия, Тоскана, Кьянти                                                                      9 фактов о Кьянти. 1. Кьянти – одно из самых известных и распространенных красныхвин Тосканы и Италии 🇮🇹 в целом. 2. Кьянти DOCG не может быть выпущено раньше 1 марта после года урожая, крепостью не менее 11,5% Кьянти Супериоре DOCG — минимум 12% и обычно выдержка в районе года, не обязательно в дубе. Кьянти Ризерва DOCG — выдерживается не менее двух лет, но опять-таки не обязательно в дубе все это время. 3. Кьянти Классико DOCG – субзона внутри Кьянти, вино производится на более подходящих почвах, с более удачным расположением виноградников. Кьянти Классико Гран Селеционе – не менее 30 месяцев, виноградники с лучших почв. 4. Кьянти должно содержать не менее 70% сорта Санджовезе, остальными могут быть международные сорта, либо местные Колорино или Канайоло. 5. В зоне Кьянти выделяют семь субзон, самые известные -  Colli Senesi и Rufina. Зону можно указывать на бутылке, но тогда урожайность должна быть снижена на полторы тонны с гектара. 6. Просто Кьянти – самое непредсказуемое вино. При одной цене оно может быть унылой водянистой кислятиной и красивым напитком со вкусом кучи ягод и трав. 7. Резерва и Классико – некая гарантия качества. Знаю несколько производителей с отвратным просто Кьянти и отличным Классико. Резерва как правило оттеняет достоинства просто Кьянти того же производителя, ну или пытается маскировать недостатки. 8. Кьянти – светлое вино, любителям дубовых, экстрактивных вин – не сюда.  9. Простые Кьянти не хранятся долго и ничего не приобретают от хранения, стоит выбирать вина не старше 2-3 лет.  В последнее время тему «вино до 1000» удается поддерживать только благодаря сетям 🛒 «Да», «Красное и белое» и каким-то случайным находкам. Как раз в «Да» за 💰 1000 рублей приобретено 🍷 Poggio Gherardo Chianti Riserva, 2022, 13% от кооператива 🏠 Le Chiantigiane, объединяющего несколько виноделен общим объемом более 2500 га виноградников. В вине 🍷 очень привлекло то, что показана честная выдержка в три года (правда неясно в чем), которая указана на самой бутылке, а не на этикетке импортера. Здесь как раз сложный купаж 🍇Санджовезе, Канайоло, Колорино, Мерло. Непосредственно об этом вине ничего не нашел не только на сайте производителя, но даже и на Вивино. Буду первооткрывателем… Аромат: сладкая ваниль, сушеные красные ягоды, замша, новая ткань, фиалка 🌸, свежие ветки, второй нос – свежие красные ягоды, цветочно-специевые тона. Вкус: несладкий морс из свежих красной смородины, малины, брусники, вишни 🍒, рябины, едва уловимые металлические ноты. Весьма плотные, аккуратные танины, тона цитрусовых 🍋, шиповника, постояв, вино очень раскрывается, становясь слаще и в аромате тоже, выдавая цветочный 🌺 букет, вяжущее послевкусие рябины, цедры, шиповника. Выводы: очень хорошее, свежее, ягодное вино, сначала кажется проще, если пить не спеша, основательно прибавляет. Не знаю, где выдерживалось три года, но дубовых нот минимум, скорее эффект вызревших ягод. Если придираться, то есть некоторая неравномерность в двух попробованных бутылках, но в целом все очень на уровне и стоит своих денег. ВГ-89. Цена 💰: 1000 рублей Где купить 🛒: "Да"                                            &n
366
просмотров
4000
символов
Да
эмодзи
Нет
медиа

Другие посты @vine_chatter

Все посты канала →
​​🍷 Poggio Gherardo Chianti Riserva, 2022.   Тип вина — @vine_chatter | PostSniper