🥮 Пирог на сковороде  #выпечка #десерты 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ сливочное масло – 50 г ‣ сахар – 70 г ‣ какао – 50 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ мука – 40 г ‣ сода или разрыхлитель – 1/3 ч.л ‣ растительное масло – 2-3 ст.л ‣ молоко – 80 мл ‣ молоко для заливки – 100 мл Глазурь:  ‣ шоколад – 80 г ‣ сливки – 50-70 мл 🍽 Приготовление: 1. Смешать растопленное масло, сахар, какао, яйцо, молоко, муку и соду. 2. Вылить тесто в смазанную сковороду (22–24 см), выпекать под крышкой 15 минут на слабом огне. 3. Проколоть готовый пирог вилкой, залить холодным молоком. 4. Растопить шоколад со сливками, полить пирог.