Сервис решает больше, чем вы думаете Многие думают, что гости не возвращаются только по причине невкусной еды. Этому, конечно, есть место быть, но проблема кроется не только в этом. Люди возвращаются ещё и за ощущениями. И поэтому очень важно, как их встретили, как поговорили, как приняли заказ. Бывает такое, что гость заходит — его не встретили, и он может просто развернуться и уйти. Или персонал разговаривает сухо, без интереса, по шаблону. И гость чувствует, что ему не особо и рады, а просто продают. В вашем проекте еда может быть вкусной. Но если нет атмосферы, гости не будут возвращаться. Хороший сервис — это не что-то сложное. Это простые вещи: — поприветствовать гостя — помочь с выбором — быть внимательным — создать ощущение, что ему здесь рады и он важен Люди возвращаются туда, где им комфортно и где им рады. А сервис — это как раз то, что создаёт этот комфорт.