🍦 Афганское мороженое в снегу 🔸 В кастрюле сделайте углубление и хорошо посыпьте его солью 🔸 Поставьте кастрюлю в снег (в углубление, которое сделали) 🔸 Влейте сливки 33% 🔸 Добавьте сгущённое молоко (примерно ½ банки) 🔸 Перемешивайте до загустения 🔸 Добавьте ванильный сахар и продолжайте мешать 🔸 Закройте крышкой и оставьте в снегу на 5 минут 🔸 Откройте, хорошо перемешайте и снова накройте крышкой 🔸 Оставьте ещё на 5 минут в снегу 🔸 Снова перемешайте — мороженое готово. Можно убрать в морозилку для дополнительного застывания. Получается нежное, мягкое и очень вкусное 🍨 Украсьте по желанию (вафлями, печеньем, шоколадом). #вкусноипросто