«как преодолеть психологический барьер, когда вгрызаешься в сырую плоть?» ​если держаться подальше от цельных овощей, это уберёт 75% отвращения. если пить овощные соки и есть много сырого жира, вы обнаружите, что есть сырое мясо очень легко, оно становится приятным. именно цельные сырые овощи создают проблему, они разрушают кислотные бактерии в толстом кишечнике и настраивают всё тело на отторжение. если вы едите что-то и не можете это переварить, оно гниёт в кишечнике. тогда бактерии начинают активный детокс, и в итоге вы получаете диарею и проблемы. примерно у 12% людей, начинающих сырую диету, включая сырое мясо, возникает то, что называют «бактериальным пищевым отравлением». это не отравление, а интенсивная детоксикация. анализы показывают, что печень глубоко очищается, когда наконец получает сырые мясные белки. она сбрасывает токсины в кишечник, они очень токсичные и кислые, могут раздражать стенки кишечника. тогда тело заливает туда пищу, возникает диарея, тошнота и всё то, что называют отравлением. но это случается и у людей без сырого мяса. просто всегда обвиняют того, кто ест сырое мясо, это называется предвзятость. период адаптации длится 2-4 недели после исключения цельных овощей из рациона. параллельно, примерно каждую неделю добавляйте новые сырые продукты и продолжайте есть их ежедневно. моя любимая последовательность привыкания: 1 неделя сырые яйца, 2 неделя сырое молоко, 3 неделя сырые овощные соки, 4 неделя сырое мясо. придирчивость к употреблению сырого мяса, особенно сырой курицы (даже без антибиотиков и без гормонов), является психологическим блоком в некоторых случаях, который был преодолен теми людьми, которые ели несколько кусочков сырого мяса несколько дней в неделю, пока их тела не развили тягу к нему *в книге рецептов ааджонуса есть 87 соусов к сырому мясу, позволяющие съесть гораздо большее количество пищи