​​Настойка на водке с мандаринами 🍊 Скоро магазины будут переполнены главным новогодним угощением. Запасаемся мандаринами и готовим яркую праздничную настойку из этого цитруса. Ингредиенты: 🔸 750 мл водки 🔸 5-6 мандаринов 🔸 250 г коричневого сахара (по желанию) Приготовление: 1. С помощью овощечистки или ножа аккуратно снимите оранжевую цедру с мандаринов, избегая белой горькой прослойки (альбедо). 2. Поместите цедру в банку и залейте водкой. 3. Если хотите, чтобы настойка была слаще, добавьте коричневый сахар. 4. Встряхните содержимое, плотно закройте и настаивайте в темном и прохладном месте в течение 2-3 недель, периодически встряхивая. 5. Процедите через мелкое сито или марлю. #настойка Типичный бармен 🍺