Тыквенный сок с апельсином – это питательный напиток, который сочетает в себе сладкую, мягкую текстуру тыквы и яркий цитрусовый вкус апельсинового сока. Тыква, богатая витаминами и минералами, придает соку глубокий оранжевый цвет и густую консистенцию. Апельсиновый сок, насыщенный витамином С, добавляет напитку приятную кислинку и аромат. Вам понадобится: - 2 кг мякоти тыквы; - 2 л воды; - 2 апельсина; - ½ лимона; - 300 г сахара. Нарежьте тыкву на кусочки и поместите в кастрюлю. Залейте водой и варите на среднем огне до тех пор, пока тыква не станет очень мягкой. Выжмите сок из апельсинов и лимонов, процедите его. Пюрируйте тыкву с помощью блендера, добавьте цитрусовый сок и сахар, тщательно перемешайте. Доведите смесь до кипения, периодически помешивая, и продолжайте варить ещё 10 минут.