Картофельные шампуры на мангале с сыром или рыбой! 🔸 Нам понадобятся: ✧ Гриль-мангал ✧ Шампура 🔸 Ингредиенты: ✧ Картофель — 6 шт. ✧ Начинка: 300 г сыра (сулугуни/моцарелла) или рыбного филе (лосось, форель) ✧ Масло, чеснок, укроп, соль, перец 🔸Приготовление: ✧ Картофель нарезать кружками, замариновать в масле с чесноком и зеленью. ✧ На шампур нанизать: картофель → кусочек сыра/рыбы → картофель. ✧ Завернуть каждый шампур в два слоя фольги. ✧ Готовить на углях 20–25 минут, периодически переворачивая. ✧ В конце раскрыть фольгу и подрумянить 5 минут. 🔸Совет: с рыбой добавьте в маринад лимонный сок. Подавайте прямо на шампурах! 🔸Приятного аппетита! 🔸Красивые, удобные и практичные шампура можно купить по ссылке: https://www.wildberries.ru/catalog/267831819/detail.aspx?size=414958114 #рецепты@timpechiservice Навигация | Мы на WB