Предлагаю, померяться бичпакетами я жрал дошики до того как это стало мейнстримом и продолжаю жрать) Основа: Лапшу варю ~3,5 минуты Сразу добавляю все комплектные специи, плюс: — 1 ч. л. соевого соуса — ½ ч. л. Lao Gan Ma (или аналог) Это даёт приятное перечное послевкусие и делает вкус глубже Отбивная: — Мясо — любое: курица, свинина или индейка — Добавляю специи (у меня: прованские травы + чёрный перец) — Отбиваю — Обмакиваю в лизон — Обваливаю в сухарях — Даю «подсохнуть» ~30 минут — Жарка — стандартная, по 1-2 минуте с каждой стороны Сборка: В лапшу обязательно добавляю кунжутное масло — это просто +100% к вкусу Сверху — свежий лук (у меня это baya verde) Яйцо: Варёное, с полужидким центром — обязательно Внутрь — капля соуса на основе Carolina Reaper ( у меня «Кыштымский гарлик») Это яркий акцент: придает остроту и бодрость Финал: — На отбивную — соус терияки — Всё собираем вместе и наслаждаемся Иногда завариваю такой «бичик» — это быстро, очень вкусно. Про калории лучше не спрашивать (￣▽￣)