Недавно посетила конференцию по функциональной натуропатии в Париже. Интересно, что функциональная натуропатия в Европе - это ровно то же самое, что интегративная нутрициология в России. Мои впечатления, тезисно: - по глубине понимая вопросов французы достаточно далеки от россиян (например, миф про то, что глютен - абсолютное зло, до сих пор в умах) - было интересно увидеть на слайде "ковидные уколы" как одну из причин бесплодия в наши дни (молодцы, что об этом говорят) - попробовала коллаген из мембраны куриного яйца (300мг такого коллагена заменяет 10г говяжьего, по утверждению производителя; однако на вопрос, можно ли его людям с непереносимостью яиц, никто не ответил) - увидела интересную идею с ёмкостями для воды - на фото (в нее добавили кружочки огурца и лимона для эффекта "детокс-воды"), однако для зимы больше подходят согревающие напитки - пробовала нарезанный слайсами сырой фенхель, замаринованный в оливковом масле с соком лимона - оригинально - пообщалась с представителями лаборатории, которая выполняет анализ с секвенированием генома бактерий - для определения состава кишечной микробиоты А вы что интересного увидели/узнали за последнее время по теме здоровья? Поделитесь в комментариях. 🤍