Рубрика «РЕЦЕПТ ОТ ТРЕНЕРА SF»😍 Сегодня у нас: 🥚ХАЧАПУРИ С ТВОРОГОМ от тренера Екатерины Пономаренко 💁‍♀️ Белковый бомба-завтрак за 30 минут! ━━━━━━━━━━━━━━ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) 🔹 Для теста: • Творог 5% — 200 г • Мука пшеничная — 100 г • Яйца (белки) — 2 шт. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — ½ ч.л. 🔹 Для начинки: • Творог 5% — 200 г • Сыр твёрдый 45% — 100 г • Яйца — 2 шт. в начинку + 2 шт. для подачи • Специи по вкусу (паприка, чёрный перец, прованские травы) ━━━━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ ① Смешайте творог, муку, белки, разрыхлитель и соль. Замесите мягкое тесто. ② Выложите массу на пергамент в форме двух «лодочек». Запекайте при 180°С — 15 минут. ③ Достаньте, смажьте желтками. Выложите начинку: творог + тёртый сыр + специи. Верните в духовку на 10 минут. ④ Сделайте углубления, вбейте по яйцу в каждую лодочку. Запекайте ещё 5 минут (или дольше, если любите полностью прожаренный желток). ⑤ Подавайте горячими, посыпав зеленью! 🌿 ━━━━━━━━━━━━━━ 📊 КБЖУ (приблизительный расчёт) 🔥 На 1 порцию (1 лодочка): • Калории: ~735 ккал • Белки: ~70 г 💪 • Жиры: ~35 г • Углеводы: ~45 г 🔥 На 100 г готового блюда: • Калории: ~180 ккал • Белки: ~17 г • Жиры: ~8 г • Углеводы: ~11 г ⚠️ Цифры могут меняться в зависимости от жирности творога и сорта сыра. Для точного расчёта используйте данные с упаковок ваших продуктов. Приятного аппетита!😋