Еженедельная рубрика: 🔥«РЕЦЕПТ ОТ ТРЕНЕРА SF”🔥 Сегодня попробуем - 🥐 НЕЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ 🧀 от Ясенковой Натальи ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ▫️ Творог 5% — 180 г ▫️ Желтки — 2 шт. ▫️ Мука рисовая — 40 г ▫️ Разрыхлитель — 0,5 ч.л. ▫️ Соль — щепотка Для начинки: ▫️ Мягкий творог 5,5% — 70 г ▫️ Сыр лёгкий (35%) — 35 г ▫️ Зелень и соль — по вкусу ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1️⃣ Замешиваем тесто. Смешайте творог, желтки, соль, разрыхлитель и рисовую муку до однородности. 2️⃣ Формируем. Разделите тесто на 3 части и слепите ватрушки (у меня получилось по 80 г каждая). 3️⃣ Готовим начинку. Отдельно соедините мягкий творог, тертый сыр, соль и рубленую зелень. 4️⃣ Собираем. Выложите начинку в углубления ватрушек. 5️⃣ Выпекаем. Отправьте в духовку на 25 минут при температуре 180°C. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Жиры 28 Углеводы 41 Белки 55 Калорий 648 за 3 ватрушки ✨ ПОЧЕМУ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ: 🔹 Много белка для сытости 🔹 Без пшеничной муки (рисовая вместо неё) 🔹 Готовятся очень быстро 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ✍️ А какие начинки для ватрушек любите вы? Делитесь в комментариях! 👇