👍 Рецепт той самой запеканки На днях я упоминала про творожную запеканку с грибами, меня просили напомнить рецепт. Сделаю это с радостью. И в очередной раз благодарю мою читательницу Инессу из Нью-Йорка, которая про этот рецепт рассказала. Сначала мне показалось, что сочетание продуктов неожиданное. Однако,  вкус готовой запеканки очень порадовал. С тех пор частенько готовлю.  Домашние разбирают ее на части моментально. Запеканка из творога с грибами и зеленью Вам понадобится: 400 г творога, 200 г свежих или консервированных шампиньонов, 1 луковица, 3 ст. ложки натертого твердого сыра, 3 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, хороший пучок любой зелени, ботвы, соль, перец и специи по вкусу. Очень мелко нарезать лук и пассировать его с нарезанными грибами и ботвой. Добавить творог, яйца, растительное масло, тертый сыр, другую зелень, специи. Тесто должно получиться, как очень густая сметана. Разогреть духовку до 200 г и готовить в смазанной форме около 40 минут. Пусть это день будет у вас таким же вкусным? Как это запеканка. Чем активнее утро, тем больше вероятность, что так и будет 😘 Хорошего дня!