686просмотров
16 августа 2024 г.
📷 ФотоScore: 755
Виноделие Кавказских минеральных вод. Это словосочетание у многих вызывает недоумение. Но всё же виноделие тут есть, да еще какое. Семейная винодельня Ferrum. Некоторым из вас хорошо знакомая и любимая. Не перестаю восхищаться Александрой Железной, основателем, вдохновителем, виноделом, агрономом, лаборантом, менеджером и.......... винодельни. Вообще, до встречи с Сашей, я считала, что живу в режиме многозадачности, теперь понимаю, что это совсем не то о чём я думала🤣. Вина имеют свой стиль - бархатные и элегантые, я называю такие вина породистыми. Все благодаря упортсву и трудолюбию винодела. Саша точно понимает, что такое авторское благородное вино и с этого пути не сворачивает. На винодельне и виноградниках трудится вся семья. Лозы обрабатываются без применения техники, а их 50 000, а может уже и больше..... Каждой бутылки касается рука винодела, этикетки клеятся в ручную. Мне вчера доверили несколько бутылочек и я скажу, что это не так просто. А когда их тысячи...... Я безмерно счастлива, что наконец стала обладателем фирменной толстовки . Вообще стиль винодельни моё творческое Я очень радует. Александра гостеприимный винодел, по предварительной договорённости, можно приехать на винодельню с дегустацией. Поверьте, когда такую встречу проводит сам винодел это совсем другая история.... Дополнительная информация о винодельне и нашей экспедиции Адрес винодельни: г.Пятигорск, ул. Дзержинского, 80 Телефон +79283762070 В Москве вина Ferrum можно купить в бутике Фанагория на Соколе #вино #Пятигорск