Деревенский творог: чем он на самом деле полезен Тот самый: рассыпчатый, с капелькой сыворотки, пахнущий молоком. В чём его главная сила? 🤩Кальций, который действительно усваивается. В деревенском твороге кальций идёт в паре с натуральным молочным жиром. Без жира кальций почти не усваивается. Обезжиренный творог — красивая этикетка, а пользы для костей — кот наплакал. 🤩Полноценный белок. В порции деревенского творога (200 г) — около 30–35 г белка с полным набором аминокислот. Это строительный материал для мышц, гормонов, ферментов. Особенно важно после 40, когда мы начинаем терять мышечную массу. 🤩Живые бактерии. Настоящий творог делают из сквашенного молока без термической обработки. В нём остаются молочнокислые бактерии, которые помогают пищеварению, укрепляют иммунитет и даже влияют на чистоту кожи. 🤩Магний и фосфор. Для сердца и нервной системы. К тому же фосфор помогает кальцию закрепляться в костях. 🤩Кому особенно нужен? Детям — для роста костей. Женщинам после 40 — для профилактики остеопороза. Тем, кто восстанавливается после болезней — для сил. И всем, кто хочет, чтобы кости оставались крепкими. 🤩Настоящий творог не бывает обезжиренным и не хранится месяцами. Это еда, которая кормит по-настоящему. А вы чувствуете разницу между магазинным и деревенским? #питание СТОЛЕТНИК 👈 подписаться