Февральская группа — Сицилия без прикрас.🍷 Утро на Casa Grazia. Вертикаль Cerasuolo di Vittoria: три года, три ветра. Nero d’Avola — без дубовой маски, с точной структурой. Здесь ощущают решения винодела, как ритм в партитуре земли. Днём — кухня как ремесло. Равиоли из трёх сыров, паста с соусом и кроликом, капоната, апельсиновая цедра с оливковым маслом St. Margherita DOP BIO. Вечер - у камина с бокалом вина и компанией, где свет и вкус переплетаются в одном мгновении. Редкость не в том, чтобы «посетить». Редкость — в том, чтобы прожить Сицилию. Villa Santa Margherita 🌿 Сицилия, которая формирует вкус.