МИНИ-ШАРЛОТКА🍏🍏🍎🍎 ✅Ингредиенты: ▫️100 гр творога в пачке ▫️50 гр греческого йогурта ▫️2 яйца ▫️50 гр кукурузной муки ▫️Подсластитель по вкусу ▫️1/2 ч.л разрыхлителя ▫️1 яблоко ▫️Ванилин/корица ⠀ ✅Приготовление: ⠀Отделяем желтки от белков, смешиваем желтки с творогом, йогуртом, мукой, сахзамом и ванилью, взбиваем до крепких пиков яичные белки, вводим аккуратно их в тесто, перемешиваем до однородной массы и выкладываем на 2/3 в формы, так как будут хорошо подниматься. ⠀Сверху выкладываем дольки яблок, посыпаем корицей и ставим запекаться в духовой шкаф на 25 минут при 180°.