Доброе субботнее! Не знаем как у вас, у нас, например, весна! Админ пятое утро просыпается от настойчивых птичьих криков. А весной что? Вам хочется шелков легкости? Их есть у нас! Ловите! Итак, что нам надо: - небольшой кочан брокколи - небольшой кочан романеско (смело меняем на цветную звонкую капусту) - 250 г помидоров черри - 200 г консервированного тунца в масле - 100 г маслин и оливок (этих лучше без косточек) - половинка красной луковицы - несколько перьев зеленого лука Для заправки: - 3 ст.л горчицы с зернышками - 1 ст.л неострой горчицы - 1 ст.л мёда - соль и перец по вкусу Что делаем: 1. Капусту нежно разбираем на небольшие соцветия и забрасываем в подсоленную кипящую воду, варим 5 минут. Затем перекладываем её (капусту же) уже в воду ледяную (помните как там Конёк Горбунок молодость возвращал?). Бумажным полотенцем убираем лишнюю влагу. 2. Помидоры черри режем пополам, тунец разминаем вилкой на небольшие кусочки. Масло от тунца не выливаем, а смешиваем со всеми составляющими заправки и перемешиваем опять же - с нежностью. Красный лук аккуратно нарезаем тонкой соломкой. 3. В красивом салатнике смешиваем капусту, черри и лук. Заправляет горчичным соусом, украшаем рубленным зеленым луком. Всё! Дальше что? Вам хочется петь? Пейте! С весной, девочки и мальчики! Наслаждаемся! Наиприятнейшего💚