#Салат «Мартовский заяц» Друзья, я не знаю, как зайцы в марте, а коты по ночам орут у нас под окном. Наглый рыжий кот орёт и метит дверь 😁 Ингредиенты • Капуста белокочанная — 100 г • Сельдерей черешковый — 1 стебель • Яблоко зеленое — 0,5 шт • Огурец свежий — 1 шт • Лук красный — 0,5 шт • Грецкие орехи — 1-2 орешка • Оливковое масло — 3 ст. л. • Смесь специй Гвоздичная  — 1 большая щепотка • Сок лимона — 2 ст. л. • Соль чёрная  — по вкусу • Зелень по вкусу Приготовление 1. Капусту тонко нашинкуйте, немного посолите и слегка разомните пальцами, чтобы она стала мягче и дала сок. 2. Сельдерей и огурец  нарежьте длинными ломтиками. 3. Зеленое яблоко будет красиво нарезано соломкой. 4. Лук тонко нарежьте полукольцами и отправьте к остальным ингредиентам. 5. Для заправки смешайте оливковое  масло, сок лимона, черную соль и смесь гвоздичную. 6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. 7. Посыпьте салат измельченными грецкими и зеленью Внимание! Теперь все смешиваем и перекладываем в маленький противень для запекания. Кладем салат в разогретую духовку на 10 мин при 180 градусов. Подавать с тёплым супом или бульоном.👍 Обратите внимание, цвет салата - зелёный 🤗 Кто увидит мартовского зайца - присылайте фото 😉 Кого заинтересует Гвоздичная смесь - посмотреть тут. https://tibetsvet.ru/spice/tproduct/932607181722-smes-gvozdichnaya