Капельная кофеварка – хороший способ приготовления кофе дома Принцип прост: Вода нагревается до 95°C, поднимается вверх, проходит через молотый кофе и получается готовый напиток Рецепт для утренней чашки в студию🥁 Понадобится: • Кофе: лучше зёрна светлой обжарки • Кофемолка: смалывайте кофе перед приготовлением, либо мы можем помолоть за вас (при заказе на сайте можно выбрать помол) • Чистая вода: она напрямую влияет на вкус • Кофеварка и фильтры Пропорции: Золотое правило: 60г кофе на 1000мл. Для чашки 200 мл — 10-15 грамм. Процесс 1️⃣В резервуар кофеварки налейте холодную воду 2️⃣Поставьте фильтр. Если используете бумажный, смочите его водой. Это уберет бумажный привкус. Затем слейте воду 3️⃣Смелите зерно. Помол должен напоминать сахарный песок. Мелкий помол приведет к горечи, крупный – к водянистому вкусу 4️⃣Засыпьте кофе в фильтр, распределите, закройте крышку и включите ее Разные сорта кофе имеют разные вкусовые профили. Не бойтесь пробовать и находить своих любимчиков 💛 Приятного кофепития! ☕️✨