Val de Boïdes, Castañón #сидрдня Настоящий испанец — сидр от семейной астурийской сидродельни Castañón. Изготовлен из местных яблок в муниципалитете Вильявисьоса и был награждён званием «Лучший сидр Астурии 2024 года». Сидр сухой, светло-желтого цвета, обладает ярким фруктовым ароматом и насыщенным терпким яблочным вкусом с легкой приятной кислинкой. Пить этот сидр следует большими глотками, а разливать, как всех испанцев, стоит с высоты. Разбиваясь о стенки бокала, сидр насыщается кислородом, – таким образом раскрывается вся многогранность вкуса.