1️⃣Салат из редьки ДАЙКОН🔥 Дайкон полезнейший корнеплод, содержит: ✅больше трети суточной нормы витамина С ✅витамины группы В, в том числе В9 ✅фитонциды, помогающие справиться с хроническим воспалением ✅ферменты: амилаза, протеаза, которые помогают усвоению углеводов и белков ✅клетчатку, необходимую для стабильной работы кишечника ✅помогают очищать печень и почки от токсинов, сосуды от холестериновых бляшек При этом дайкон содержит меньше горчичных масел, поэтому придется по вкусу многим Рецепт: ▪️1 средний дайкон ▪️1 сладкий перец ▪️1 ст.л. кунжута неочищенного Для соуса: ▪️1 спелое авокадо ▪️пучок петрушки ▪️1 апельсин ▪️1-2 зуб. чеснока ▪️1 ст.л. кокосовых аминокислот (по желанию, но с ними вкуснее) ▪️щепотка соли 📌Прекрасно сочетается с белковыми блюдами. 📌Добавляйте этот салат в свой рацион, если у вас анемия, плохо усваивается белок и есть проблемы с кожей.