​​Ребята, привет. Рубрика "Дегустационный стол" в эфире. В объективе сегодня Пфальц.🇩🇪 Знаете, я когда желаю "новых винных открытий" в своих новогодних поздравлениях - это не пустые слова. Вот сегодня у меня винное открытие. Я впервые попробовал сорт Осеруа. Происхождение эльзасского оксеруа остаётся туманным. Его написание совпадает с городом Осеруа в Шабли, но произносится по-другому. Однако Эльзас можно считать вотчиной этого сорта, особенно в северной части региона, где более холодный климат помогает этому низко-кислотному сорту сохранять хорошую свежесть. Ну всего же знать не возможно, а сортов на земле несколько тысяч! Вот и мне, дегустатору с довольно обширным опытом, ранее не доводилось пробовать этот сорт в моносорте, хотя в купажах эльзасских креманов он встречался. Но это НЕ ТО! Тут не Эльзас - тут немец с орлом VDP на горлышке. Карточка Прочитали? 9,5 как с куста! Сорт мне понравился ОЧЕНЬ. В слепую, в данном исполнении, я бы принял его за какой-нибудь "не базовый" Грюнер.👍 Строг, минерален до хруста. Остр, как катана самурая! Но не пуст, а весьма плотен и жирен (13% однако). Дайте ДВЕ! ЭТО ВОТ ПРЯМ ОЧЕНЬ МОЁ ВИНО! 👍👍👍 Будет жалко, когда оно закончится. Сейчас такое не продают. Выведено оно из портфеля импортёра или же просто перерыв в поставках, я не знаю. Но на заметочку вино беру! #Дегустации #Фортвайн