РЕЦЕПТ: Основа: -печенье сахарное "Любятово" 234гр -масло сливочное 100гр (можно заменить на банан, ккал т.об. уменьшится) Печенье измельчили, масло, растопленное в СВЧ, добавили, выложили в форму, утрамбовали. Начинка: -творог 5% 315гр (у меня 2 пачки, но можно больше, хуже не будет!) -сахар 80гр (обычно сахар заменяю на сахзам, но закончился. Если замените, то ккал, соответственно, уменьшатся) -молоко 50 гр -изолят соевого белка 45гр (для увеличения белка в тортике, но это не обязательно) -желатин 10гр (предварительно замоченный) Все смешали, в форму на корж из печенья вылили, в холодильник спрятали на час. -клюква (любые ягоды) 150гр -сахар 80гр (можно сахзам по вкусу) -желатин 10гр (предварительно замоченный) Все измельчили, вылили в форму на творожный слой. Убрали в холодильник до утра, забыли!!! КБЖУ на 100гр: К 309/Б 13гр/Ж 12гр/У35гр