Я честно держалась и уберегла вас от заявлений о 8 марта… Но у Мира всегда есть план как свести нас с ума, поэтому сегодня все говорят о Редзепи. И я скажу, чо уж там: я больше 10 лет занимаюсь ресторанами в очень разных ролях. Я сталкивалась примерно с 90% кризисных ситуаций на разных уровнях. Не помню, чтобы я на кого-то орала, но и не могу с уверенностью сказать что нет. Точно никого не била. Гений любого человека, высокий уровень стресса, жизненные обстоятельства и даже медицинские диагнозы НЕ ЯВЛЯЮТСЯ оправданием агрессии. И меня подташнивает слегка от риторики в духе «ну, настоящие мужики на настоящей кухне всегда себя так ведут». Если надо объяснять почему — значит вам не надо этот канал читать. Upd: У меня, при этом, нет какой-то концепции про «давайте расчленим великого шефа за то, что повысил голос». Как пиарщик я бы сделала иначе, чем сделал он. Но унижать людей нельзя - это базовый уровень.