РЕЦЕПТ МАФФИНОВ с шоколадными каплями Нам понадобится: 150гр - сахар 170гр - мука 30гр - какао Щепотка соли 0,5ч.л. - разрыхлитель 50гр - термостатные шоколадные капельки 150гр - молоко 3,2% 50гр - растопленным сливочное масло 82,5% 1шт - яйцо С0 Готовим: В ёмкость добавляем все ингредиенты, кроме шоколадных капель, и взбиваем на минимальной скорости миксера 2 минуты до полного объединения После добавляем шоколадные капли и перемешиваем до однородности Раскладываем тесто по капсулам, сверху насыпаем ещё немного шоколадные капельки. Отправляем формы в духовку на 30 мин при 160 гр. Ориентируйтесь на свою духовку! Проверяем кексы на зубочистку, если она сухая, то кексы готовы