Этот пирог с грушами исчезнет быстрее, чем вы успеете заварить чай! 🥧 Рикотник с грушей настолько мягкий и сочный, что напоминает нежное суфле или чизкейк, но готовится в разы проще. 🌸 Главная фишка — груши, уложенные на дно. Коричневый сахар плавится и превращает их в карамелизированное чудо. Когда вы перевернёте пирог, у вас получится настоящий десерт ресторанного уровня. 📋 Ингредиенты: Масло — 150 г Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Рикотта — 200 г Мука — 200 г Разрыхлитель и ванильный сахар (1 ч. л. и 1 ст. л.) Груши — 2-3 шт. Коричневый сахар — 50 г (для дна формы) Процесс: Взбиваем масло с сахаром → добавляем яйцо → добавляем рикотту и разрыхлитель → всыпаем муку. 🥧 Нарезаем груши слайсами. Застилаем форму, сыпем на дно коричневый сахар, красиво кладём груши, заливаем тестом. 🔥 В духовку на 180°C (35-40 мин). 💞 Подавайте тёплым или полностью остывшим. Это любовь с первой вилки! #выпечка_shyhome