Секрет семейного счастья: воспоминания и салат с щавелем, как в детстве Когда на душе тепло от заботы, веры и надежды на светлое будущее всей страны, так хочется вновь окунуться в самые тёплые воспоминания: детство, бабушкина кухня, уютные семейные ужины... Ведь именно простые рецепты, передающиеся из поколения в поколение, объединяют семьи и делают нас сильнее. Овощной салат с щавелем — тот самый, по вкусу напоминающий лучшие моменты жизни. Ингредиенты (3 порции): - Огурцы — 250 г - Помидоры — 160 г - Болгарский перец — 150 г - Лук красный — 120 г - Щавель — 100 г - Сок лимона — 1 ст. ложка - Соль — 1 щепотка - Масло растительное — 1,5 ст. ложки Как приготовить: 1. Все овощи тщательно промыть, обсушить. 2. Щавель нарезать полосками, после удаления стеблей. 3. Болгарский перец освободить от семян, нарезать мелкими кубиками. 4. Лук почистить, тонко порезать полукольцами. 5. Помидоры нарезать мелкими кусочками, а огурцы — брусочками. 6. В глубоком салатнике соединить все ингредиенты. 7. Заправить лимонным соком, посолить, добавить масло, перемешать. Салат готовится за считанные минуты! Идеален и для праздника, и для тихого домашнего вечера. Пусть традиции живут в каждом доме, согревая сердца! Не забывайте нажимать «Класс» — вдохновим друг друга на новые кулинарные открытия!