Засолка ароматного сала 🥓 #закуска 📝 Ингредиенты: ▫️сало – 1,5 кг ▫️соль крупная – 6 ст. л. ▫️сладкая паприка молотая – 1 ст. л. ▫️хмели-сунели – 1 ч. л. ▫️молотый кориандр – 1 ч. л. ▫️тмин – 1 ч. л. ▫️горчица зернами – 1 ч. л. ▫️острый красный перец – 1/2 ч. л. ▫️черный перец – 1 ч. л. ▫️чеснок – 6 зубчиков