Ещё одна ошибка - равнять весь ассортимент под рынок В разговоре собственник сказал: «Я не могу поднять цену - рынок такой.» Это распространённая ловушка. Не весь ассортимент должен работать по одной логике. В ассортименте должны быть разные роли товаров: 1. Товары для сравнения с рынком (на уровне конкурентов) 2. Маржинальные товары (на которых вы зарабатываете) 3. Уникальные товары / УТП (которые формируют прибыль и лояльность клиентов) Если весь ассортимент выравнивается под рынок - бизнес начинает работать на оборот, а не на прибыль. Главное, что должен понимать предприниматель Независимо от системы ценообразования вы обязаны знать: • полную экономику продукта • структуру затрат бизнеса • точку безубыточности • целевую маржинальность И только после этого принимать решения о цене. Иначе можно годами увеличивать оборот - и не понимать, куда исчезает прибыль.