🍰 Японские Дораяки 🍰 🧾 Ингредиенты: • 🥛 Молоко — 100 мл • 🌾 Мука — 200 гр • 🍬 Сахар — 100 гр • 🧂 Соль — щепотка • 🥚 Яйца — 3 шт • 🍯 Мёд — 1 ст. л. • 🌟 Разрыхлитель — 1 ч.л. • 🥛 Сливки (30%) — 300 мл • 🍓 Фрукты (киви, клубника, банан) по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте 🥚 яйца с 🍬 сахаром, 🧂 солью и 🥛 молоком до однородности. 2. Постепенно добавьте 🌾 муку и 🌟 разрыхлитель, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут. 3. Обжаривайте на медленном огне: с одной стороны до пузырьков, с другой — 30 секунд. 🔥 4. В отдельной миске взбейте 🥛 сливки с небольшим количеством 🍬 сахара до пиков. 5. На один панкейк положите взбитые сливки и нарезанные 🍓 фрукты, накройте вторым панкейком. 6. Укутайте в пленку и оставьте в холодильнике на 10 минут. Затем нарежьте и наслаждайтесь! 😋✨ Приятного аппетита! 🍽💖