Я носила глюкометр непрерывного действия (Continuous Glucose Monitor - CGM) 2 недели, чтобы вам не пришлось… Дисклеймер: это был ненаучный эксперимент над собой. Научный эксперимент, учитывая факторы стресса/сна/разной активности, даже не представляю, как на себе поставить. Тем не менее, вот мои выводы: 1. Здоровым людям глюкометр, скорее всего, не нужен. Глюкометры идут с сервисом, приложением, которое интерпретирует результаты, то есть показывает не только значения в ммоль/литр, но и вписываются ли эти значения в границы нормы, как резко меняется результат. Это все переводится в баллы. И еще предлагаются всякие челленджи для введения привычек или экспериментов. Условно, завтракать белком, добавить салат к основном еде, перекусывать орехами или фруктами. То есть, я не исключаю, что помощь приложения может мотивировать к каким-то позитивным изменениям - не только знать, что надо делать, но и делать. Если же вы и так плюс/минус едите нормальную еду (а не питаетесь фаст-фудом, перекусываете чипсами или шоколадками и заливаете все это алкоголем/газировкой), то скорее всего смысла в глюкометре для вас будет ноль. 2. Избежать резкого скачка уровня глюкозы (всплеска) - не удастся. Он, скорее всего, будет в границах нормы, но все еще неизбежен при условии, что вы едите углеводы и прямо пропорционален количеству этих углеводов. Причем, я каких-то значимых различий в том, что это за углеводы не заметила - ела я фрукты или шоколадки (то есть быстрые), гречку/бурый рис (медленные) - быстрые давали резкий, но кратковременный всплеск глюкозы, медленные - два пика, растянутых во времени. Приложение пересчитывало из примерно в одни и те же баллы. Корреляция в моем случае достоверная только была с количеством этих углеводов - чем больше грамм, тем больше всплеск. 3. Лайфхаки, популяризованные инфлюенсерами, вроде - есть углеводы после клетчатки (салата) или белка (например, греческого йогурта), после движения или до….я не заметила особой значимости, глюкоза все равно скакала и коррелировала только с общим количеством потиебленных углеводов. 4. Бег приводил к всплеску глюкозы. Предполагаю, что любая интенсивная циклическая/кардио нагрузка будет вызывать всплеск, даже натощак. Это легко объяснить высвобождением гликогена из мышц и печени, потому что именно так мышцы и печень запасают глюкозу на случай мышечной активности, особенно натощак. Так что ничего удивительного, что когда наступает случай ради которого делались запасы, запасы начинают расходоваться, и глюкометр регистрирует этот факт. 5. Во время эксперимента у меня была прививка. Меня предупреждали, что вакцинация может повлиять на уровень сахара в крови, и да, я заметила повышение общего уровня незначительно. 6. Глюкометр особенно не реагировал на горький шоколад (ну там жира больше, чем сахара), орехи (тоже жир в основном), зеленые салаты (там вообще всего мало), на протеин с молоком (я пью сывороточный по утрам). От углеводов отказываться пока не планирую, а для того чтобы узнать, что конфетами, выпечкой и печеньем лучше не злоупотреблять, глюкометр не нужен. P.S. На фото - всплеск на 25 баллов (обед: гречка с мясом и грибами, морковка с хумусом), и всплеск на 16 + 6+7 (это собственно, сладкое - линдоры, харибо, баунти, гранола с шоколадом (да, это все съедено в конце рабочего дня в достаточно короткий промежуток времени)