Красное мясо и Альцгеймер — неожиданный поворот 🔥 Недавно наткнулся на исследование: люди, которые регулярно едят красное мясо, сталкиваются с болезнью Альцгеймера примерно на 45% реже. Даже при генетической предрасположенности. Говядина и свинина — это: — качественный белок — железо — витамин B12 — поддержка мышц и костей Но важен способ приготовления 👇 ✔️ варка, тушение, запекание на низкой температуре, на пару ❌ жарка до корочки, копчение, колбасы и сосиски Работая в центре здоровья, часто вижу, что люди (особенно с возрастом) отказываются от мяса из-за дискомфорта — тяжело жевать, тяжесть в животе. Это не значит, что мясо «нельзя» — значит, нужно искать причину дискомфорта (но это не мясо!). В умеренном количестве красное мясо — нормальная часть рациона. Оптимально: 1–2 раза в неделю. А как вы думаете, какая причина отказа от мяса у старшего поколения, которую я слышу практически каждый день? 👇