❤️Шашлык с обалденным маринадом 🥙 Скоро сезон шашлыков, публикуем рецепт очень вкусного маринада для шашлыка 🍽️Ингредиенты: Лук 400г Мясо 1.450г Соль 1,5ст.л. Специи по вкусу (для шашлыка) Томатный сок 300мл Раст.масло 1ст.л. Кетчуп Приготовление: ✅Нарезаем мясо (здесь свинина: подойдёт шея, лопатка, тазобедренная часть) произвольно, но не маленькие кусочки. ✅Нарезаем лук полукольцами, высыпаем в ёмкость, добавляем соль и максимально жмём лук, чтобы выделился сок. Добавляем в ёмкость мясо, специи, масло, томатный сок и перемешиваем. ✅Отправляем мариноваться в холодильник на 4-12 часов, в идеале на ночь. Когда будете надевать мясо на шампур, лук убирайте, нам от него нужен был сок для маринада. Кушаем готовый шашлык с овощами и кетчупом. Приятного аппетита!😋 Рецепты 🍕🫕 Tasty food 🍷 Сотрудничество