Овощной крем-суп с фрикадельками 😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀 🔸Для фрикаделек: ⚪️Говяжий фарш — 800 гр. ⚪️Яйцо — 1 шт. ⚪️Соль — 1 ч. л. ⚪️Чёрный перец — 1/2 ч. л. ⚪️Мускатный орех — 1/2 ч. л. ⚪️Кориандр молотый — 1/2 ч. л. ⚪️Растительное масло — для жарки 🔸Для супа: ⚪️Лук репчатый — 300 гр. ⚪️Морковь — 200 гр. ⚪️Сельдерей — 180 гр. ⚪️Чеснок — 20 гр. ⚪️Вустерский соус — 1 ст. л. ⚪️Соль — 1/2 ч. л. ⚪️Чёрный перец — 1/4 ч. л. ⚪️Тимьян — 1/4 ч. л. ⚪️Мука — 1 ч. л. ⚪️Горячая вода — 2 л. ⚪️Сливки 20% — 250 мл. ⚪️Яичная лапша — 50 гр. (по желанию) ⚪️Петрушка — для подачи 😀Приятного аппетита! #суп 💙Мы Вконтакте 💬Мы в Max 📝Мы в Дзен