🍲 Как кормят на "Русской тропе"? Рассказывает организатор Павел Гадецкий За каждым накормленным бегуном и горячим бульоном на дистанции стоит огромная работа, цифры и немного магии. Павел знает, что такое «кухня» ультрамарафона в прямом и переносном смысле. 💧 Главное — вода «По опыту прошлых лет, на каждом пункте питания нужно не менее 0,5 литра воды на каждого бегуна. Считайте сами: на РТ100 у нас 11 пунктов, бежит 50 человек — значит, нужно минимум 250 литров, чтобы просто их напоить». 🚛 Логистика У Павла есть чёткое время работы каждого пункта. Зная количество участников и дистанции, он делает точный расчёт продуктов, сухофруктов, орехов, посуды. Всё закупается, взвешивается и распределяется. Волонтёры развозят еду на машинах. Для воскресных дистанций выезд ранний — всё выдается рано утром или даже накануне. 🏕 Стартовый городок — особая статья «Для обеспечения стартового городка мы закупаем гречку, тушёнку, лук, морковь, масло, соль, чай, сахар, ложки и хлеб». 🔥 Воскресенье — день «Х» Самый сложный день. Бегуны финишируют в разное время в течение всего дня. Горячая еда должна быть всегда. И всегда в нужном количестве. Это требует колоссальной концентрации от всей команды. 📊 Цифры прошлого года В прошлом сезоне у нас было 15 пунктов питания. Огромное спасибо Павлу и всем волонтёрам кухни за то, что на дистанции нас ждёт не только дистанция, но и вкусная поддержка! 🔥🍜 #РусскаяТропа #ТаковПуть #РусскаяТропаПитание