Яйца заметно дорожают перед Пасхой. 🔘С конца декабря 2025 по 16 марта 2026 их стоимость выросла на 16,5% г/г (данные Росстата). 🔘Причем в отдельных регионах динамика заметно превышала среднюю по стране: +32% в Ульяновской области, +46% в Крыму. 🔘Только за последний месяц яйца подорожали на 5,5%. Позиция ФАС 🔘Служба предупредила крупные сети о недопустимости необоснованного повышения цен на яйца. 🔘Предупреждение также коснулось других продуктов, спрос на которые растёт перед Пасхой: кондитерские изделия, сливочное масло и т.д. 🔘В случае снижения отпускных цен на эту продукцию ФАС рекомендовала ритейлу пропорционально снижать цены на полках. Позиция Минсельхоза 🔘Там признают повышение стоимости яиц, но утверждают, что это всего лишь "сезонная корректировка". 🔘Рынок там называют стабильным, а цены на яйца — доступными на фоне роста производства (+2,7% г/г до 6,5 млрд шт. в январе-феврале). Позиция поставщиков 🔘В Российском птицеводческом союзе уверены, что основной всплеск спроса и, как следствие, подорожания уже прошёл, и сейчас цены стабилизировались. 🔘В "Руспродсоюзе" отметили, что по сравнению с прошлогодним пасхальным сезоном стоимость яиц снизилась на 1,5% до 110,6 руб./десяток. 🔘Там добавили, что цены действительно могут расти в традиционной рознице, и что Росстат фиксирует именно эти изменения. 🔘Некоторую нестабильность рынка там объяснили несовпадениями пиков производства и потребления, а также отсутствием переработки яиц в продукцию с длительным сроком хранения. 🔘В ассоциации поставщиков обращают внимание, что после Нового года, Масленицы и Пасхи спрос на яйца обычно падает, их предложение растёт, а цены снижаются. Позиция АКОРТ 🔘Некоторые поставщики яиц ещё в апреле уведомили сети о повышении отпускных цен с целью компенсировать инфляцию и рост издержек. 🔘При этом минимальная цена яиц С1 и С2 в федеральном ритейле выросла всего на 4% за последние три месяца. 🔘По сравнению с прошлым годом самые доступные яйца до сих пор стоят на 9,4% ниже, в т.ч. за счёт отрицательной наценки до 5%. 🔘Резкого подорожания яиц не предвидится, поскольку розница заранее планирует закупки и увеличивает запасы перед сезонами повышенного спроса. ™️ FMCG Report в Telegram | в MAX