Картофельная лазанья Ингредиенты: • картофель – 4-5 шт. • фарш – 600 г. • помидор – 3-4 шт. • лук – 1 шт. • сливки 20% – 150 мл. • мука – 1-2 ч. л. • сыр российский – 200 г. • моцарелла – 100 г. • соль, специи Приготовление: 1. Картофель нарезать кружочками и отварить в подсоленной воде до полуготовности. 2. Фарш обжарить, добавить мелко нарезанный лук и помидоры. 3. Для соуса сливки смешать с мукой и влить в фарш. Довести до кипения и выключить. 4. В форму выложить слоями: картофель → фарш с соусом → тёртый сыр → повторить слои. 5. Выпекать при 180-200° С 15-20 минут.