🔣ПРЯНЫЙ СУП-РАГУ С ИНДЕЙКОЙ И ЦУКИНИ КБЖУ на 1 порцию: 318/33/12/24 Ингредиенты на 1 порцию: Филе индейки - 125 гр Цукини/кабачок - 240 гр Перец болгарский - 60 гр Сыр рикотта 45% - 40 гр Кукурузный крахмал - 5 гр Сливочное масло 82,5% - 5 гр Чеснок - 1 долька Соевый соус/вустерский соус - по 1 ст. л. Мёд - 5 гр Приправы/травы любимые Семена кунжута Вода на свое усмотрение Ингредиенты на 4 порции: Филе индейки - 500 гр Цукини/кабачок - 960 гр Перец болгарский - 240 гр Сыр рикотта 45% - 160 гр Кукурузный крахмал - 20 гр Сливочное масло 82,5% - 20 гр Чеснок - 4 дольки Соевый соус/вустерский соус - по 4 ст. л. Мёд - 20 гр Приправы/травы любимые Семена кунжута Вода на свое усмотрение Приготовление: 1. Филе индейки нарезать кубиками. 2. В кастрюле растопить масло, добавить чеснок, соуса, мёд, приправы, через 3 минуты добавить мясо. 3. Потушить курицу до румяной корочки, посыпать крахмалом, добавить воду. 4. Далее болгарский перец с цукини и готовить ещё минут 15 под крышкой. 5. Долго не тушим, овощи должны быть аль денте. 6. Разлить по контейнерам и добавить рикотту, посыпать кунжутом. 7. Хранить до 4 дней в холодильнике. Приятного аппетита!❤️