🥣 КЕКС НА КЕФИРЕ «ЛЮБИМЫЙ» 🎖 Сложность: Низкая 📖 Ингредиенты: 🔹 Маргарин - 200 г 🔸 Яйца - 2 шт. 🔹 Мука - 3 стакана 🔸 Сахар - 1 стакан 🔹 Кефир - 1 стакан 🔸 Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔹 Сахар ванильный - 1 упаковка 🔸 Цедра лимона 🔹 Курага 🔸 Цукаты 🔹 Орехи 🔸 Изюм 🧑🏼‍🍳 Приготовление: 1. Яйца, сахар, кефир, ванильный сахар, разрыхлитель и растопленный маргарин взбить венчиком. Отставить минут на 5. Начинка: промыть изюм, натереть цедру лимона и измельчить другие ингредиенты. Добавить в тесто просеянную муку, оно должно быть густым, но перемешиваться ложкой. 2. Добавить цукаты и изюм, помешать. Форму смазать и вылить в нее тесто, лопаткой разровнять. Печь 40-60 минут (в зависимости от объема формы), при 180 градусах. Охлаждать минут 15 и переложить на блюдо. Кекс на кефире «Любимый» можно притрусить сахарной пудрой или полить глазурью. #выпечка #интернациональная_кухня 👉 Рецепты настоящей еды. Подписаться!