Овощной салат 🫑 Ингредиенты: помидоры-2шт огурцы-2шт баклажан-1-2шт зелень по вкусу чеснок-2зубчика болг.перец-1шт раст.масло соль Приготовление: Для начала нарезаем баклажан и солим, чтоб выделилась горечь. Промываем и даем немного подсохнуть. Обжариваем на раст.масле до готовности. Нарезаем все овощи, как на видео. Измельчаем чеснок и зелень. Добавляем соль и заправляем маслом.(так же можно добавить пару капель уксуса, но это необязательно). Рецепты от Шефа: https://t.me/recipesthechef ✅ Умный Шеф повар 🧑‍🍳 https://t.me/Theaichef_bot