🍫Домашний шоколад с вяленой клюквой 🎄 🪶Какао тертое - 200 гр 🪶Какао масло - 100 гр 🪶Кэроб - 200 гр 🪶Клюква вяленая, но тут можно положить все что угодно, и кокосовую стружку, орешки, семечки. Топим какао тертое на водяной бане, лучше какао измельчить как можно меньше, быстрее растопится. Масло также топим на водяной бане. Какао тертое и масло соединяем, перемешиваем. Постепенно вмешиваем кэроб, он должен растворится в нашем шоколаде. Он то и даёт сладковатый вкус. На пергаменте рассыпаю клюкву и заливаю шоколадом в тонкий слой. У меня ест то формы, но очень высокие бортики, в этот раз на пергаменте попробовала сделать. Остужаем при комнатной температуре, затем в холодильнике. 🍫☕️ Ссылочки на ингредиенты ТУТ Не загружается фото/видео? Приглашаю в МАХ