Запеченные перцы с рисом и овощами 🍚 🧄 1) Ингредиенты 🧺 • сладкие перцы • 4 шт • рис • 200 г • лук • 1 шт • морковь • 1 шт • томатная паста • 2 ст. ложки • оливковое масло • по вкусу • соль • по вкусу • перец черный молотый • по вкусу • паприка • 1 ч. ложка • зелень • для подачи 2) Приготовление 👩‍🍳 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Отварите рис до полуготовности и отложите в сторону. 3. На сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте томатную пасту и специи, затем смешайте с рисом. 4. Наполните перцы полученной смесью и выложите их в форму для запекания. 5. Полейте оливковым маслом и запекайте в духовке 30-35 минут. 3) Подача 🍽️ Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Прекрасно сочетаются с йогуртом или сметаной.…