🌟 Лодочки из баклажанов 🌟 🗒 Ингредиенты: • 🍆 Баклажаны – 2 шт • 🧀 Сыр моцарелла – 200 г • 🍅 Томаты – 200 г • 🌿 Базилик – по вкусу • 🧂 Соль – по вкусу • 🛢 Растительное масло – для жарки 🍽 Приготовление: 1. Разрежьте баклажаны пополам и сделайте сеточку внутри. Посолите, добавьте сушёный чеснок и немного масла. 2. Запекайте в духовке при 190°C в течение 20-25 минут, пока баклажаны не станут мягкими. 3. Протушите томаты с солью и базиликом до мягкости. 4. С помощью вилки сделайте углубление в мякоти баклажанов, заполните начинкой и посыпьте тертой моцареллой. 5. Запекайте ещё 5-7 минут при 190°C. 🥳 Подавайте горячими и наслаждайтесь! Приятного аппетита! 🍽✨