🥟 Самса для самых ленивых – быстро, вкусно и просто! 😋✨ #завтраки #закуски 🗒 Ингредиенты: • 🍖 Фарш говяжий – 200 г • 🍖 Фарш свиной – 200 г • 💧 Вода – 50 мл • 🧅 Лук – 300-350 г • 🧂 Перец чёрный молотый, соль и зира – по вкусу • 🥙 Лаваш армянский тонкий – 1 пачка • 🥚 Желтки – 1-2 шт для смазывания • 🌱 Кунжут – для декора 🍽 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте фарши с мелко нарезанным луком и специями. Добавьте холодную воду (50 мл на 400 г фарша) и тщательно вымешайте до однородной массы. 💪🥄 2. Распределите начинку на лаваше, аккуратно сверните, чтобы не осталось щелей. Поместите в разогретую духовку при 180°С на 15-20 минут. 🔥⏰ 3. Для золотистой корочки смажьте самсу яичным желтком и посыпьте кунжутом перед запеканием. 🌟🥢 Подавайте горячей и наслаждайтесь! Приятного аппетита! ❤️🍴