Постные щи из пекинской капусты с фасолью 🤩🤩🤩🍜🤩🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️ • Пекинская капуста – 200 г • Картофель – 100 г • Морковь – 50 г • Лук репчатый – 30 г • Масло подсолнечное – 3 ст. л. • Фасоль белая консервированная – 100 г • Петрушка – 10 г • Вода – 1 л • Соль – 10 г ☺️☺️☺️☺️ 1. Очистите и нарежьте картофель крупным кубиком. 2. Для ускорения процесса залейте картофель кипятком из чайника, добавьте стебли и коренья на свой вкус и сварите овощной бульон. 3. Пекинскую капусту нарежьте кубиком. Лучше взять часть, которая ближе к кочерыжке, она более сочная и фактурная. 4. Когда картофель станет полумягким, добавьте нарезанную капусту и продолжайте варить на медленном огне. 5. Тонкой соломкой нарежьте морковь, а репчатый лук – кубиком. Откройте банку консервированной в томате фасоли. Если у вас фасоль без добавления томатной пасты, то пасту можно при желании добавить или сварить белые щи. 6. На сковороде с маслом припустите лук и морковь, добавьте томатную заливку из фасоли, немного потушите. 7. Введите заправку в щи, посолите. 8. Добавьте в щи фасоль из банки, лавровый лист и проварите минут 5–7 всё вместе. Добавьте зелень. Дайте настояться. 9. Подавайте постные щи со свежей зеленью. #Постные рецепты #щи с пекинской капустой и фасолью ☺️☺️☺️☺️