ГОРОХОВЫЕ ОЛАДЬИ 🔥 - Зелёный горошек замороженный - 70 г - Яйцо - 1 Шт. - Мука - 25 г - Творог/йогурт/сметана - 50 г - Разрыхлитель - 2 г (1/3 ч.л.) - Зелень петрушки - 2 г - Соль - по вкусу - Мята сушёная, базилик сушёный - по щепотке Готовим: - Горошек заливаем кипятком на 3-4 минуты. - Затем воду сливаем - К горошку добавляем яйцо, соль, зелень сушеную и свежую, творог и измельчаем практически до однородного состояния - В эту массу всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем лопаткой - На разогретую сковороду выкладываем тесто, уменьшаем нагрев до маленького - Жарим оладьи под крышкой ~ по 2-3 минуты с каждой стороны. - Подавать со сметаной, йогуртом или соусом Муку можно брать любую Жарить можно на масле ( я жарю без) Это ооочень вкусно, я даже не ожидала, сохраняйте, пробуйте!