Аджика 🍅 Ингредиенты: • 5 кг помидор • 1 кг яблок • 1 кг моркови • 1 кг болгарского перца (в идеале красного) • 1-2 стакана чеснока • 4-7 шт острого перца • 250 мл растительного масла • 2 ст ложки столового 9% уксуса • 250 гр сахара • 3 ст ложки соли