Куриные бомбочки с моцареллой. Автор @recepti_korobushi · Куриный фарш · Моцарелла (мини) · Лук репчатый · Соль · Специи (сладкая паприка, сухой чеснок, специи для мяса — по вкусу) · Панировочные сухари Точные граммовки не пишу, т.к готовлю их всегда на глаз. Приготовление: 1. Из куриного фарша сформируйте лепешку. В центр каждой лепешки положите шарик моцареллы мини. Тщательно защипните края, чтобы получилась бомбочка. 2. Полученные шарики хорошо отбейте (как показано в видео), чтобы уплотнить структуру и удалить воздух. 3. Обваляйте бомбочки в панировочных сухарях. 4. Бомбочки можно приготовить двумя способами: · В духовке: Выпекайте при 180°C примерно 45 минут (время зависит от вашей духовки). · Жарка: Обжарьте во фритюре или на сковороде до румяной корочки, затем доведите до готовности в разогретой духовке (200°C, 15 минут). Приятного аппетита мои феечки 🧚 Смотреть в MAX Смотреть в INST #курица #куриныйфарш #моцарелла #куриныебомбочки #моцареллавнутри #бомбочки #панировка #сочный #вкуснятина#котлеты#