как вам такой вариант обеда/ужина, попробовали бы? 🤌🏻🤤 получилось очень вкусно, зря держала рецепт в сохранённых почти год) Разрезаем кочан пополам, затем каждую половину на «стейки» толщиной ~ 3 см (вместе с кочерыжкой, чтобы листья не распадались). Выкладываем стейки на противень. К оливковому маслу добавляем тертый сыр, соль и любые специи, у меня копчёная паприка, чеснок, базилик. К фаршу, у меня говядина + индейка, добавляем соль и специи. Выкладываем фарш на капусту, помидор. Накрываем противень фольгой. Отправляем заранее разогретую до 200° духовку ~ 40 минут или до мягкости капусты. За 5 минут до готовности добавляем пожеланию сыр и даем ему расплавиться. Подойдём со сметаной и наслаждаемся 🤌🏻